boodschappen: klein uitje,balsamicoazijn en goeie notenolie. bereiding: snij het uitje heel klein en spatel het door de sla. voeg balsamicoazijn en notenolie in de verhouding… ( Read More )
saladesaus volgens gilles
boodschappen: halve eetlepel franse mosterd ( echte), wijnazijn,knoflook, zonnebloemolie, zout en peper. bereiding: voeg bij de mosterd een beetje olie en klop dit goed. Daarna… ( Read More )
bitterballen/kroketten
Boodschappen: 300 gram runderpoulet (of ander (soep)vlees/rund- of kalfsvlees), eerst gaar maken! 2 deciliter bouillon 4 takjes peterselie (fijngeknipt) 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem… ( Read More )
kip en garnalen met mie
Boodschappen voor 4 personen :2 grote kipfilet, 300 gram middelgrote garnalen, ui, knoflook, rode paprika en prei, dunne mie, chili saus,olie, zout en peper. bereiding:… ( Read More )