boodschappen: 750 gram varkenslever, 750 gram spek, 180 gram pruimen( pruneaux d’Agen, Mon Régal) zonder pitten. 3 knoflookteen, 3 koffielepeltjes zout, 1 koffielepeltje peper, 1… ( Read More )
Paté petit Alain/oma boess
Boodschappen: 500 gr spek, 250 gr kip of varkenslever, 250 gr kipfilet, (of een veelvoud hiervan, maar altijd de helft spek en een 1/4 kip… ( Read More )
witlofsalade
boodschappen: 4pers: 4 stronken witlof, 1 appel, handvol rozijnen, handvol druiven, nootjes ( cashew of walnoten ) schepje suiker, mayonaise, room, peper, zout en (… ( Read More )
zomerse zalm met venkel ( 4 pers)
boodschappen: 4 stukjes zalm, 1 grote venkel, 1/2 komkommer, 275 gram kleine aardappeltjes, 125 gram yoghurt, 125 gram crème, bouquette basilicum, 1/2 citroen, lepel sterke… ( Read More )