boodschappen: 2 venkelknollen, in plakjes,500 g aardappelen, in schijfjes, 1⁄2 bosje peterselie, fijngehakt ,2 eetl zwarte olijven zonder pit, in ringen,2 teentjes knoflook, kleingesneden, 100 g geraspte,… ( Read More )
Salade van gegrilde romaatjes
(vegetarisch voorgerecht of groentegerecht, 4 pers) 1 Bereiden: Schil van cirtoen raspen en vrucht uitpersen. In kommetje citroenrasp, citroensap, olijfolie en oregano tot dressing kloppen.… ( Read More )
Gegrilde krielaardappels
(groetegerecht, 3 a 4 personen) 1 Bereiden: Krielaardappels in ruim water met zout in circa 10min bijna gaar koken. Daarna in vergiet laten uitlekken. 2… ( Read More )
Aubergines met Mozarella
Maak twee aubergines schoon en snij ze in plakken. Strooi er zout en peper over en laat ze 10 minuten staan. Hierna gaan ze transpireren… ( Read More )
sla met franse dressing
Boodschappen: Krop sla, ei, ui, tomaat; voor de saus: halve eetlepel franse mosterd, wijnazijn, zonnebloemolie, knoflookje en peper en zout Kook een ei. Was de… ( Read More )
aardappelen met zeezout ( 4pers)
Boodschappen: ongeveer 8 vastkokende aardappelen, olijfolie en grof zeezout; voor de saus: eetlepel mayonaise, pakje room, knoflook, peper en zout Een gerecht voor Ben van… ( Read More )